カモミール亭

このブログも気が付けば今月は更新せずにあっというまに12月中を過ぎてしまいました。
その間何をしていたかというとそれは追々お伝えしていく事ととして。

ちょっと体調が思わしくなかったりということもありましたが来年に向けての準備だったのかとやっと落ち着いてきました。

昨晩は頂き物の出雲そばをいただきました。

今年はゲストの方から出雲のお土産を頂く事も多く嬉しく思っています。
自分もいつかはご挨拶に行きたい場所ですので来年こそは。

年末に入ってきてヒーリングやカウンセリング(というよりは来年に向けての準備でしょうか)のご予約を頂いています。

今日は新月。
年明け早々に満月という流れですね。

今年もあと2週間あまり。
ご予約いただける日はまだありますのでお問い合わせください。

FOOD

雪も解けて庭を眺めるとすくすくと春の芽吹きが始まっている。
庭のあちらこちらから山わさびの芽も顔を出し始めた。
去年もう一年辛抱と我慢して抜かなかったものを今日は抜いてみた。
何年ものになったのだろう。山わさびは40cmを越える長さ。

昼食は鹿追町の乾麺そばを茹で山わさびで。
妻mikaさんには、そばがメイン?それとも山わさびがメイン?と笑われた。

涙をこらえながら山わさびをおろし食べた蕎麦は格別美味かった。
身体の感覚が段々戻りつつあることを感じる。

美味しい物は数あれど、季節を感じられる食卓を忘れないようにしよう。
北海道産の野菜が徐々に出回ってきた。
季節に身体を合わせていこう。

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