カテゴリー別アーカイブ: カモミール亭

ある日のワーク

かなり日にちが経ってしまいましたが先月のワーク模様など。
写真をあまり撮る間も無く過ぎてしまったのですが…

初日はパワーレイキのトレーニングを開催。
参加された方は、大きな収穫を得られたのではないでしょうか。

タイミング良く「遠方から来られた方に食べさせてあげて下さい」と、後輩からの贈り物。
土地の神様が歓迎してくれた。ということにしておきましょう(笑)
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某所での食事は持ち込んだ蟹をプロに盛りつけていただきました。
その節はありがとうございます。

食事の後…真夜中の温泉は格別に良かったのではないでしょうか。
心身の垢落としは気持ちよかったですか?

急遽、次の日は頭部の浄化作戦決行(笑)
その後は、阿寒の山々を見ながら&寄り道をしながら弟子屈方面へ。
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お店(辻谷商店)では、スープカレーで昼食。
マスターオリジナルのスパイスいっぱい詰まったカレー。
実はカレーは体内浄化に良いんです。

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民族楽器なども売られている店内では沢山の買い物をしていましたね。

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川湯駅前「スィート・ドゥ・バラック・カフェ」でデザート。
食べきれるかなぁ~と言いながらペロリと平らげましたね。

お店を出たら、たくさんの「そら君」が居ました。
沢山の写真を撮られていましたが、何かを感じましたか?

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川湯温泉からの帰路は、綺麗な月を見ながらでした。

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夕食

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ワインを飲みながら夜中まで談笑しましたね。

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カモミール亭のワークは、訪れる方でがらりと内容が違ったりします。
洋服を買いに行ってみたり、美容院にてヘナスパ(個人負担)をしたり
そんな事も多々起こります。
そうかと思えば、湿原の中を散策したり、吹雪の中の道中だったり。
まったりと過ぎゆくこともあれば、苦行?と思わせる事が起こったりします(笑)

それでも、最後には「楽しんで明日からも頑張ろう!」と帰って行かれる 方ばかり。
時には「ただいま~」と再度訪れて来る方もいます。

何かを感じ、何かを自分の中に落とし込んで帰っていただける。
そのお手伝いが出来ているならば僕たちも嬉しい限りです。

お食事会

昨夜は、カモミール亭をよく訪れてくれる方との食事会。
日頃忙しい方もいるので、急遽でも出来るだけ対応しています。

ここ数年の歩みとか、色んな事を話しました。
気張らず、頑張ったら必ずご褒美があるもんです。
って言うか、この会自体がご褒美かもしれません。

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鍋の具は厚岸産の牡蠣、あさり、わかめなどなど
食事の後のケーキにも喜んでいただけて良かったです。

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新たに仕入れた精油も浄化が終わったので、それを使ってのセッション。
カードを使ってのセッションはレイキを習得された方ならではのメニューになりました。

お越しいただきありがとうございました。

先日のお茶会(夕食会)

普段は頑張っている方々のご希望でこじんまりとした夕食会を開きました。
こういうのもパーティー形式と言うのでしょうか?
有る意味そうかもしれませんよね。

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白かぶのつけもの

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根曲がり竹の玄米炊き込みご飯(笹で包んで)
水無月のお菓子では、小豆は悪魔払いの意味を表しています。
それをもじって黒米や雑穀も入っています。

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大鮃の昆布〆のカルパッチョ(酢漬けの玉葱とともに)
にんじんとセロリのピクルス

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水無月の寒天そうめん寄せ
6月30日は水無月というお菓子を食べる日。
三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれていますが、それをなぞって三角にしてみました。

6/30は半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われる日でもあります。

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つぶのガーリックバター炒め

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豚肉のタルタルソース・ミルフィーユカツ
エリンギ、玉葱、ケッパーを挟んで

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白カブとベーコンのスープ

他に酪恵舎のモツァレラチーズ、黒豆のシフォン
写真は無いですが。

懐石では名残り、旬のものなどと表しますが
季節、季節のものを食すのは大切な事。
おいしいものを笑いながら食べる
楽しい会になりました。

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ありがとうございました!