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今日の昼食

午前の仕事も終わり、たまには外食。

以前から前を通る事があり気になっていたあけぼの八宝園で昼食。
1時過ぎに行きましたが5台止められる店前の駐車場には3台で次々に入って来てる感じ。
盛りが多いと噂でしたが、初めての店でちょっと冒険して注文。

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ハーフザンギ(4個)
けっこうなボリュームのザンギ。
味は濃くなく美味しい!

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あんかけ焼きそば
かなりなボリュームですが薄味で野菜が多かった。
うれしい野菜の多さで、茶色の麺も美味しいです。

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日替わり定食(2品)
この日はもやし(野菜)、たまご炒めだったのでしょうか
ニラやニンニクが効いていてさながらスタミナ定食という感じ。
ザンギがここに付いているならハーフザンギは余計だったかな。

結局余ったザンギはお持ち帰りにしてもらいました。

個人的に中華は舌先にびりびり感が残るお店が多いのですがこの店には無かった。

調べてみると91年開業みたいだから23年前。
どうして今まで行かなかったのだろうとちょっと後悔。

また行きたいお店が増えました(良かった)

店名 あけぼの八宝園
住所 北海道釧路郡釧路町曙2-8-11
営業時間 [火~金] 11:00~14:00(L.O.14:00)/17:00~20:30(L.O.20:30)
     [土・日・祝] 11:00~14:30/17:00~20:00

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今日の昼食

mikaさんがオーブンレンジで試作。
照り焼きメニューで焼いたらどうなるのか?とか実験。
スチーム機能を使いながら手動で延長をかけていたけどあいかわらずの勉強熱心。
せっかく買った物は使いこなす。mikaさんの発想力にはいつもかなわないなぁ。

というわけで昼食。
今日のワンプレート
チキンと野菜のグリル 自家製酵母のパンを添えて
20140209chuushoku

高温オーブンのおかげで、味付けしていないたまねぎ本来のおいしい甘さを感じられた。