朝ふと外を見ると近所の駐車場で直売市が開かれていました。
毎年厚岸や根室の漁協がやってきて産直市が春と秋に行われます。
厚岸のブランド牡蠣の「まるえもん」や根室のホタテを買ってきて昼は定食にしました。
ご飯を炊きながら生牡蠣を食べたり（飲んだり？）、蒸し牡蠣を食べたり。

ホタテの耳を使ったご飯
ホタテ貝のみそ汁
貝味噌
ホタテの刺身

あらためて道東は恵まれた食材の宝庫なのだと実感します。
作ってくれたmikaさんありがとう。
ごちそうさまでした。