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春の恵み こごみ

出かけた先の沢から音がするのでみてみたら、何やらナイフを持って収穫している方。
手元を見るとこごみ。一回分のおかずにちょっとだけ大地からいただいてきました。
さっと湯がいて、鰹節としょうゆで。
春の苦味で身体も綺麗になります。

ここのはちょっと苦味が強い感じでした。


アイヌの伝承 語り人形劇文化フェスタ

アイヌの伝承 語り人形劇文化フェスタに阿寒湖畔のアイヌシアターイコロに行ってきました。近所の子供達は桟敷席に座って鑑賞、子供たちの笑い声がシアター内に響き渡る中楽しい時間でした。

現代風にアレンジした人形劇は4月から始まるそうです。昔から口伝にて伝えられてきたものこうして受け継いでいくのでしょうね。
明日21日も行われるそうですのでお時間があるかたは阿寒湖畔まで行ってみてください。
詳しくは→http://www.lake-akan.com/news/?p=541

新作の人形劇「ちっちゃいカムイとゆっくりカムイ」写真はありませんので、遠方の方も4月以降にアイヌシアター イコロに足を運んでくださいね。


今日の夕食

いつもお世話になっている方からいただいた春の恵み。こごみ。
妻は山菜の強さで痒くなりながら二人でいつもより丁寧に下処理。

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妻が作ったかえしで炒め

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これはマヨネーズでいただく

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今日の夕食はこごみ。
今年初めてのこごみ。
これに山わさびの醤油漬け。
ありがたくいただきました。