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いただいた牛乳豆腐

先日牛乳豆腐をいただきました。
この地はやっぱり酪農王国なのだと思う。
牛乳豆腐と鶴居産はちみつ、シナモンを混ぜてベーグルに塗りそしてトースターへ
食パンでも良いと思う。

お母さん牛の愛が詰まった貴重な物をありがとうございました。
おいしくいただきました。

mikaさんがオーブンレンジで試作。
照り焼きメニューで焼いたらどうなるのか？とか実験。
スチーム機能を使いながら手動で延長をかけていたけどあいかわらずの勉強熱心。
せっかく買った物は使いこなす。mikaさんの発想力にはいつもかなわないなぁ。

というわけで昼食。
今日のワンプレート
チキンと野菜のグリル　自家製酵母のパンを添えて

高温オーブンのおかげで、味付けしていないたまねぎ本来のおいしい甘さを感じられた。

鳥取方面に出かけたついでに寄ってみました。
昨年５月にできたお店だそうです。
時間が１６：３０だったこともありもうこれしかないんですと言いながら笑顔で対応してくれました。

おやつ用にいくつかのパンを購入。
優しいパンでした。

お店は麺や北町さんの斜め向かいです。

北海道釧路市鳥取大通８－４－２０　
営業時間10時～18時　月曜日、第１・第3日曜日定休日

mikaさんの小麦酵母パン
オーブンで作った豚かつ
いろどり野菜
他