カモミール亭

数週間前にひいた鼻風邪がmikaさんにうつって調子が悪い日々が続いている。
もともとmikaさんは扁桃腺や気管支が弱いので、風邪ひいたりすると大変辛い。
そして抗生物質などの薬を使うと薬疹が出たりするのでひたすら安静にするしかないのだけれど。

昨日の風。
mikaさん、出かけたついでに陣中見舞いしようとしたらしいけれど不調の自分が行っても何の助けにもならないと思って止めたらしい。

不調をおしながら毎日おいしいものを工夫して作ってくれている。
貧乏だからだよ~wと彼女は笑って言うがいつも本当にありがとう。

今日はANAクラウンプラザホテルのプチシュークリームをヨーカドーにて買って帰宅。
喜んでもらえて良かった。

20131108

FOOD,カモミール亭

今年は釧路も暖かかった。9月中旬になっても20℃以上の日が続いているなんて珍しい。
いつもなら湿度も下がってきて過ごしやすくなる季節。
何も変わらずに過ぎているようでも少しづつ何かが変化がしている。
そのおかげか今もまだ庭のラズベリーが実を付けています。

今年はフルーツがみずみずしく美味しく感じられます。
フルーツを食べた翌日はお腹がすこぶる快調になります。
いろいろあるけれど今の季節は生の野菜や果物を充分にとってエネルギーを補給してください。
疲れていると感じる方は特に。

meron1

meron2

これから秋が深まっていきます。季節の変化を体感していきましょう。

FOOD

今朝は久しぶりに市販のパンで朝食。
最近はmikaさんが酵母から作ったパンを焼いてくれるのでパンを買って食べるのは久しぶりでした。

食べ終わってからmikaさんと共に以前はここのパンで感じたことのない違和感があったのであわてて成分表示を確認。
こんな生活に密着しているところにも、あの波は押し寄せてきているのかという感じがしています。

深くを書くのは差し控えますが食べ物に関わるお仕事の方。
いつもお仕事ご苦労様です。
自分たちが提供する食材(保存料、香料、色素…も含めて)についての勉強をよろしくお願いします。

これからの子供たちのためにもぜひ。