食

僕たちの身体って不思議なもので、気だったり、波動（エネルギー）を日々調整しています。
ストレスが溜まってくると甘いものが食べたくなったりしょっぱいものが食べたくなったり。
バランスが崩れてくると何が食べたいのか食べたらよいのか判らなくなる。
それはどうしてか？頭で判断するからだったりもします。
静かな心で身体に聞いてごらんなさい。
きっと何が必要か身体応えてくれるから。
でもね、ストレスが心を占拠してる時って静かな心でってなかなか難しいですね。

疲れているから甘いものを食べ、今度はしょっぱいものが食べたくなる。
その逆も然り。
そんな時に本当に必要なのは、薄味でしっかりした野菜を食べる事で身体が喜び幸せを感じますね。

春になり山の恵みが芽吹きだしています。
最近は山菜をいただくことも多くなりました。
クレソンは水の波動を宿していたりします。
行者ニンニクは火の波動が強いですね。
今の自分にはどういうエネルギーが必要なのか？
毎日の事ですから、カロリーだけじゃなくエネルギー（波動）的な考え方で食べ物を摂るのも良いと思います。

大病無く過ごせているのも結婚した当時から、mikaさんが手間をかけてくれているおかげです。
今日の夕食は、自作の酵素ペーストで肉を漬け込んだ唐揚げでした。
免疫をあげていくこと、維持していくことはいつのときも大切ですね。
今の時期は風邪が流行っているようです。
僕の勤める会社でも数人がインフルエンザにかかり休んでいたりもします。
手っ取り早く免疫を上げるにはどうしたらよいか？
普段の食事や飲み物に気をつけている方も多いと思います。
昨今は、古来からある伝統食が見直されてきているようです。
菌や麹、漬物などなど。
手間をかけることを普通にしてきた昔の人はもっと健康な暮らしをしていたんだろうな～と思うのです。

先日参加したセミナーではたくさんの方と話をさせていただきました。
女子の方は食べ物に興味がある方も多いようで食べ物の話題も多かった。
酵素も話題になり、みなさん色んなものを試しているとの事。
mikaさんがブログに書いていた酵素にも興味を持っているとの事でちょっとだけお話させていただきました。
偉そうに語ってしまいましたが作るのは僕じゃなく本当は混ぜるだけなんです。
普段「誰も見てないよね～」なんて言っているのですが、見てくださる方がいる事にmikaさんも喜んでいました。

昔からの発酵食品。
今見直されていますよね。
酵素も菌も僕らの目には見えないかもしれない。
そのエネルギーを僕らは取り込んで身体の細胞で感じます。
いのちがいのちを育むと言ったら大げさかもしれません。
野菜、果物と砂糖。
毎日混ぜていたらいつのまにかシュワーッと泡のようなものが出来始めたときの感動。
そこにも宇宙があったと思う瞬間でもあります。

酵素を作るのも、出来ることをイメージ（信じて）。
毎日混ぜるだけだけど、それも命を育む愛のひとつなんだと思います。
mikaさんはいつも僕に言います。
「あんたの為に作っているんだよ…」って。
ありがたい言葉です。

酵素ジュース作りでも女子力アップすると思うんですけどね…