FOOD

先日久しぶりに行った某所の蕎麦屋さんでシンガポールの方にメニューを説明するという機会に恵まれ（？）ました。
７０歳過ぎのばあちゃんとじいちゃんが営むそのお店。
「イングリッシュのメニューありますか？」
？？？？？
事の成り行きを見守っていたのですが、見ていられなくなった妻mikaさんが片言で

かけそば　イズ　NO　チッキン　ホット。
This one．かしわ　イズ　イン　チッキン（妻が頼んだ蕎麦を指さし）
This one 田舎そば　１００％　そば　コールド（僕が頼んだ蕎麦を指さし）

説明したい事はいっぱいあれど単語が出てこな～い！
５種類しかないメニューのお店でしたのでどうにかお店の方が注文をとっていたので安心しましたが…。

いなか　Delicious.　かしわ more Delicious．
感想と感謝の言葉をもらいましたが、車の中でmikaさんが「your welcome」って出てこなかった。

説明している間にmikaさんのかしわ蕎麦がのびて…などという事もありながら
蕎麦屋にて英語を使う機会があると思わなかったという話でした。

帰宅してスマホに翻訳アプリをそっと入れました。
もっとおもてなしできるようにして普段から準備しておきたいと思います。

今年は釧路も暖かかった。９月中旬になっても２０℃以上の日が続いているなんて珍しい。
いつもなら湿度も下がってきて過ごしやすくなる季節。
何も変わらずに過ぎているようでも少しづつ何かが変化がしている。
そのおかげか今もまだ庭のラズベリーが実を付けています。

今年はフルーツがみずみずしく美味しく感じられます。
フルーツを食べた翌日はお腹がすこぶる快調になります。
いろいろあるけれど今の季節は生の野菜や果物を充分にとってエネルギーを補給してください。
疲れていると感じる方は特に。

これから秋が深まっていきます。季節の変化を体感していきましょう。

今朝は久しぶりに市販のパンで朝食。
最近はmikaさんが酵母から作ったパンを焼いてくれるのでパンを買って食べるのは久しぶりでした。

食べ終わってからmikaさんと共に以前はここのパンで感じたことのない違和感があったのであわてて成分表示を確認。
こんな生活に密着しているところにも、あの波は押し寄せてきているのかという感じがしています。

深くを書くのは差し控えますが食べ物に関わるお仕事の方。
いつもお仕事ご苦労様です。
自分たちが提供する食材（保存料、香料、色素…も含めて）についての勉強をよろしくお願いします。

これからの子供たちのためにもぜひ。