先日、買い物先で。
生姜が目の前で並べられまして…これはっなんと素晴らしい！
秋の恵みのオラクルだわ醤油に漬けよう～1.5㎏漬けました。
秋には辛み、刺激の強さを補うには酸味や甘味。
結婚してそこそこ経つので、季節と五味とかそういう小さなことを積み重ねていけばいいかなぁと、ほんわか思って暮らしています。
このほんわかって感じ大切。
日々の事だから、頑張らないでそれくらいでいいと思うの。
この日は生姜のみ
Pさんが漬けた生姜を待ちきれなくて炊いた玄米に混ぜこみました。
＋梅干しという組み合わせが私は好みです。
