カリカリ梅と玄米麹漬け
なんと素晴らしい先人伝統の保存法なのだろう！
去年の夏と秋のものをまだ頂けるって凄いことだなぁと思った。夏と秋にちょっとしておくだけで、翌春になっても我命を繋いでくれるなんて…
漬物なんか食べない！
って若い時言ってた（苦手だったの）家人の前に出しておくと空になる。
私が子供の時のばーちゃんの歳になってるから出来て普通なんだろう。
だからかなぁ…
最近バイト先でよく色んなこと聞かれるのは…
いや、昔からかなぁ…
この変化の激しい時代、改めてこういうことって大切になってゆくんだろうなぁ…
☆おまけ
最近知床のニュースがよく流れていて過去のワークのことをちょっと佐々木鉄晴（P）と話したりしていました。
本州や札幌近郊の方だと、意外と北海道の広さって判らないし、時間配分とかも都会仕様なんです。当たり前と言えばそうなんですけれど。
家人はルートや乗り物などの選定には入念にチェックを入れていたんだなぁ、と改めて思い、ちょっと感心しました。
体力が当時は今よりあったからできたことなのかもしれませんね。
