Pさんが玄関を出たら　近所のおばさまにばったり会ったらしい。
おばさまの畑と自宅の中間あたりに我が家がある。
手渡されて戻ってきた。

採れたての人参の葉
ご本人はスムージーにするらしい。
75歳を超えてお若くてお元気なのはそのせいかしら？

なので。

刻んで冷凍したり…

人参の葉でなんちゃってジェノベーゼ

人参の葉ペペロンチーノ

常備用にふりかけ

間引いた小さな人参はピクルスに

炊き込みご飯に

楽しかった～ありがとうございます。

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本日の課題。コーンミールの消費について。

人参のすりおろしと一緒にケーキに。

もう一種。ガリっと感のコーンミールクッキーに。

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週末。庭の人参を収穫した。
そうだ、人参ケーキだ。

Pさん。気に入ったらしい。
すぐなくなった。

にしても。
食べた分、Pさんの身に付けば作りがいもあるんですけどね…。
いつも妙な敗北感にさいなまれます。

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