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明日から6月ですね

先日はたまの温泉へ。

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露天では雀が子育ての真っ最中。
目の前の灯篭の飾り瓦の下から父母が交互でエサやりに入っていますよ。
肝心の小雀は瓦の下の空間にいるらしく鳴き声は聞こえども姿は見えません。
そこよ そこにいるわよ!とは思うものの…
意外なことに見てる人って少ないものなのでしょうね…
と露天に入ってくる人を見ては思ってみたり…。

 

 

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明日からは6月ですね。
衣替えの季節 ご予約お待ちしています。
みなさま素敵な6月でありますように。


紫蘇南蛮味噌

紫蘇南蛮。結構この時期みなさん作っている事でしょう。
SNSのタイムラインなどでも見かけます。

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先日鶴居の直売所で購入しました。
もう普通の唐辛子が売り切れで
このジャンボ唐辛子で南蛮味噌を作ると言ったら
しそも入れるといいよ~。

しっかりと黄金比だと教えていただきましたよ~。

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三升漬けより味噌の方がPさんの好みのよう。

他にも一緒に買った野菜たちを茹でたりして…
時間が過ぎてゆく。

出来上がったものを
空き瓶を煮沸消毒した後詰める。
これでしばらくは大丈夫。

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出来上がりを撮影してなかった、と探してみたら。あれ?ひとつはどこ?
Pさんが鞄にしまい込んでいました。
お弁当用に持ってゆくんですって。