先日のサムゲタンスープ。
帰宅するとmikaさんがことこと煮込んでくれていました。
クコの実も入っていて身体に優しい味でした。
次の日にはサムゲタンスープを使ったホルモンキムチ鍋へ。
基本のスープがしっかりしているとどんなものにも応用ができるんだなぁ。
こういうものをさらっと作ってしまうmikaさん。
いつもありがとう。
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今日の夕食
今日は定時で帰宅。
残業弁当の日々だったのでmikaさん手作りの夕食はほっとする。
いつもより身体動かしている時だからたんぱく質もとらないとね！とmikaさんが言う。
そんなほんのちょっとの気遣い。
いつもありがとう。
今日の夕食
今日も残業弁当の無い残業。
家で遅い夕食。
ダイエット期間だと楽しみにしていたmikaさんごめんなさい。
明日からは帰宅が更に遅くなります。
今日の夕食
ミネストローネ
タンドリーチキン
ししとうと人参の揚げびたし
キュウリのつけもの
玄米ごはん
パン
残業と連絡してから買い物に行かなくても済むようにとmikaさんが作ってくれたミネストローネ。
何なら食べてくれるだろう？栄養は？
そんな心遣いいつもありがとう。
当たり前の事は裏でいつも頑張っている人がいるからおきる。
カレー鍋
帰宅すると残り物スープカレーが出来ていた。
それでもスープ・カレー と スープ・カレー鍋どっちがいい？と聞いてくるのが妻らしい。
あっさり鍋と答えた私。
妻的にはスープカレーだと多分スープが残り明日も食べれると思っていたらしいが…。
残り物スープカレーとはいえ鍋と決まれば具材をもっと投入出来る。
冷凍庫にあったいかげそなどを足す。
今回のスープも妻の絶妙なスパイスの配合でおいしい。
締めはうどんにするかおじやにする迷ったがおじや。
色んなエキスでどんどん美味しくなったスープにご飯、卵を投入。
今日もおいしくいただきました。
mikaさん。いつもありがとう！