今日の夕食はタンドリートルティーヤ。mikaさんが頑張ってくれました。

手作りケーキには十勝産のいちご、チョコスポンジでイチゴとバナナが挟んであってゆるめのクリーム。
売っていないんだよね～。おいしくいただきました。
ありがとうございました。

オーブンレンジ説明書を見ながら「シュウマイが食べたい」とmikaさんがポツリ。
じゃあ作ってあげようじゃないか！と初めてのシュウマイ作りに挑戦。
さすがに皮まで作るにはハードルが高いので、市販品で。
豚挽肉、冷凍庫にあった真たちのすり身、しいたけ、タモギタケを混ぜ。
いざ包もうとしたところで、どうやって包むんだっけ？状態。
よく見る市販のシュウマイのようにやったら「それ小籠包！」と指摘されるということもありｗ
ネットで調べてくれた包み方を見せられる始末の俺。
いざ包み終わったところで女子アイスホッケーが佳境ということで制作中断。
同僚が出てるんだから応援しないと！（通達もあったことだし）という言い訳。
そんなことがあり、３０分で出来上がるはずが１時間半掛かる。

「ご飯まだ～」と横で言っていたのは言うまでもない。

で出来上がったのがこれ。

ちょっと蒸し足りなかったようで次回の課題。
でも美味しく食べてくれて良かった。
こうしてまた一つ男のレシピにシュウマイも加わった。

終