小豆ごはん

今日の夕食は小豆ごはん。
先日山花マルシェで購入し阿寒産の小豆をふんだんに使ってmikaさんがつくってくれました。
小豆ごはんって満足感があります。
mikaさんは小豆たくさん入れすぎたかな~と言いながら、でもおいしいねと(笑)
それに野菜いっぱいの汁、いか入りのつみれも入れて。

ちょっと疲れ気味なので胃への負担も軽くということで。
豆って縁起をかついだり、邪を祓うという食べ物。
彼岸の入りということで。