昨日の夕食

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知人からトマトとキュウリが届きました。
今年のトマトは雨が少なくて甘みが凝縮されているとか。
温泉熱を使って大事に育てられた野菜たちをmikaさんがサラダへと変身させてくれました。

付け合わせは厚岸漁協の昆布とサンマ甘酢漬け。
うどんは鹿追町のもの。
玄米は東旭川産のななつぼし。
道産品づくしの夕食。