ペンキが洗面室まで終わりまして、カモミール亭化粧直しもほぼ完了。
腱鞘炎がまだ残ってはおりますが。
いつもと違う掃除してみたり、お菓子作ってみたりパン焼いてたり。年末っぽいことを少々。
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人参ケーキ
週末。庭の人参を収穫した。
そうだ、人参ケーキだ。
Pさん。気に入ったらしい。
すぐなくなった。
にしても。
食べた分、Pさんの身に付けば作りがいもあるんですけどね…。
いつも妙な敗北感にさいなまれます。
頂き物
突然生徒さんからの一報が。
『野菜と牛乳もって行きまーす。』
釧路近郊のご実家製の無農薬野菜色々と牛乳を持って来てくれた。
あぁ。そうだった。思うままに。
昨日、佐々木Pさんが引いてきたおみくじを思い出した。
とうもろこしは蒸して。
大根の葉は、ちょっと湯がいて苦味を少し逃がして、
それから炒めてパスタにしたよ。佐々木Pさんのは青と赤の紫蘇もトッピング。
どうもありがとうございました。
美味しかったです(*^^*)
さて。これから明日のセミナーの準備です。
酪恵舎のグラナパダーノでごはん
先日酪恵舎の山の恵みの即売会に行って
売ってたグラナ・パダーノは食べた瞬間嬉しくなった。
こんなに熟成したチーズが出るようになったんだなぁ。
そのうち２年経ったの食べたいなぁ。
今日はそのグラナでパスタ。
家に生えてきましたチャイブ。
それにオリーブオイル、鷹の爪、ほんの少し塩。
それだけのパスタに。
ゴージャスに削る。
途中で削り足しながら食べる。
おいしかった～。
至福のひと時でした。
冷蔵庫には、
テネロ・アルヴィーノ(ワインの絞りかすが入ってる）
アッフミカータが(スカモルツァを山桜で燻製）まだ控えている
これも楽しみ～(*^^*)
そうそう。
ここでしか食べられないソフト。
私的には今のところいちばーんっ！です(*^^*)
近所なら毎日行きたい。
チーズ工房・白糠酪恵舎
〒088-0342 北海道白糠郡白糠町中茶路
TEL / FAX ： 01547-2-5818
めかぶはパックに入っていない
内陸育ちなもので、
こちらに嫁いで来るまでパックのもの以外は知りませんでした。
めかぶ。
多分目にはしていたことがあったのかもしれないけど…。
Pさんの母方の函館から送られてきて動揺した一品。
これはっ！どーしたら？
今はスーパーで半額すかさずゲット（笑）
メカブはフコダインたっぷり。
免疫強化 抗酸化など色々。お得感満載な食材です(*^^*)
シロナ
最近釧路産のをみかけます。
シロナって小さい頃から好きな葉物。
ばーちゃんが畑で作ってくれていたかなぁ。
これから出てくる続々と出てくる山菜。
その恵みは素晴らしいです(*^^*)
それらを食して冬のデトックスしてやっと春の身体へ。
ここに山菜が沢山あるのは
それらを助ける上で理にかなっているんだろうなぁ。
冬眠してた熊も…
確か最初にデトックスするんだよね。
身体が解毒を始めようとする春に、
釧路は霧がかかり、かえって寒く感じられて
なかなかスムーズに身体が切り替わっていかない。と、毎年感じる。
20歳までの場所で身体が出来てるって誰か言ってたな…。
やさしいシロナは、私にとっては
穏やかにスムーズに身体を駆け抜け…。
身体をクレンジングしてくれる。
まずはこれくらいから。春のはじめ。
元気です(*^^*)
お問い合わせを等を頂きました。
mikaさん入院してるのですか～？と。
ご心配をおかけいたしましたm(__)m
自宅におりますです(*^^*)
点滴してしゅっと帰っておりました。
いつもより
安静中につきペースを落としてはいますが。
Pさんが絶賛残業中につき
銀行とかはしゅっと行って地味に事務方をしたり…。
唇保護のため
はちみつをロールオン容器に詰めてぬりぬりしてみたり…
試作してみたり…
つくりおきを作ってみたり…
ご飯も若干手抜きであるものの
『mika ちゃんとバランスのいいものがいいよ！』
ってPさんに言われましてね。それはいったい誰が作るのか…。
あたしか…。
見たいな感じで。
人一倍食べているのはPさんですが…
あまり普段とは変わってない…かも（笑）
Pさんには集中的にここの所ヒーリングをしてもらっているので…。
やっぱりレイキヒーリングはこんなときにもいいなぁ～。と実感。
元気です(*^^*)
節分過ぎれば日が昇る
節分過ぎれば日が昇る。わっはっはー。
昔ラジオでよく聞いたフレーズ。
そして明日は立春。
二十四気の境目。
眠っていた大地の鼓動が聞こえてくる。
のがわかるでしょうかね…
そんな季節の変わり目の節分。
レイキでしっかりグランディングしてくださいね。
アミの本でアミのお母さんが言う言葉があるんですけど。
この言葉が好きでね…。
『足は大地に、理想は高く、心には愛を』
まずグランディングありき。です(笑)
しっかりとご自身の足元と対峙してくださいね。
なので身体やこころの変わり目でもあります。
ご自愛くださいね。
鶏胸肉のみかん煮
クリスマスによく出てくるお料理。
鴨のオレンジソース。
鶏だっていいじゃないか。
みかんだっていいじゃないか。
多少みかんがぼけててもいい感じで仕上がります。
みかんとしょうゆ相性いいですよね～。
この時期の女子にはお勧めですよ。温め効果の食材です。
新豆が出回ってきたので酢漬けにしたものをサラダに。
基本的にずぼらです(*^^*)
ぼくはたら
冬の始まりですね。鱈をいただきました。ありがとうございます(*^^*)
Bonjour！
僕はたら たら たら たら～♪
歯はするどいよ たら たら たら
こんなに肝はおおきいよ
こんなにハートは小さいよ
僕は鱈 女子 たら たら～♪
みそにつけてもおいしいよ
汁になってもおいしいよ
僕は たら メス たら たら～♪
生たらこスパおいしかった(*^^*)
けんかはやだよ たら たら たら～♪